印度咖喱移民革命，英国超市70%“印度美食”由孟加拉人创造 英国超市货架上70%的“印度美食”实为孟加拉移民的味觉革命。从殖民时期咖喱的符号化引入，到二战后孟加拉劳工以餐饮业谋生，这道“国菜”的流行背后是移民的生存智慧。... 美食 豌豆温室 57 2025-04-01
